Buenos días, ¿queréis empezar el día con fuerza y con toda la salud que necesitáis para darlo todo? ¿Sí? Pues hoy os vamos a ayudar a conseguirlo con un desayuno vegano que os hemos preparado: nuestra receta de avena con manzana y leche de almendras. Es una receta vegana muy fácil de hacer, y para niños o adultos, sin distinción. Sin más, aquí la tenéis.
Te recomiendo mis otras recetas de desayunos veganos.
Equipo necesario
INGREDIENTES
- 1 taza Avena en copos
- 1 taza Leche de Almendras
- 1 Manzana Verde
- 2 cucharadas Azúcar de Coco
- 2 cucharadas Compota de Manzana
- 1 cucharita Extracto de Vainilla
- 1 cucharita Canela Molida
- 1 pizca Sal del Himalaya
- 1/2 taza Agua
INSTRUCCIONES
- Cortar la manzana en dados
- Acto seguido, ponemos todos los ingredientes en una olla, con la manzana incluida, y la ponemos al fuego.
- Mezclamos bien todos los ingredientes.
- El fuego debe estar a fuego bajo, o medio-bajo. Dejamos que se cocine la mezcla durante unos diez minutos, o hasta que la manzana está blanda, pero un poquito crujiente todavía.
- Servir. Podemos añadir, si se desea, más leche de almendras o azúcar.
NOTAS
- Nosotros hemos elegido una leche de almendras sin azúcar. En vuestro caso, podéis elegir la leche de almendras que más os guste. Lo importante es que sea leche vegetal, con lo que nuestro plato será totalmente vegano.
- ¿Que queréis fabricar vuestra propia leche de almendras en la comodidad de vuestra casa? Pues tenemos una recomendación para vosotros. Podéis mirar una reseña que hemos hecho en el siguiente enlace: chufamix.
- Elegimos azúcar de coco porque es muy sano. Aquí os explicamos tres alternativas al azúcar.
- Para hacer la compota de manzana podéis visitar nuestra receta en el enlace anterior.
¿Os ha gustado este desayuno vegano de avena con manzana verde y leche vegetal? Si ha sido así, no olvidéis dejarnos un comentario, suscribiros y seguirnos en nuestras redes sociales. Tenemos muchas más recetas para ti. ¡Gracias por leernos!