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Tu Receta Vegana

Receta de brownie vegano para amantes del chocolate

Receta brownie vegano de chocolate f√°cil y r√°pido

¬°Vaya! Hoy tenemos un postre vegano de esos que no vas a poder ignorar: te traemos una receta de brownie vegano con chocolate que te va a encantar, f√°cil, r√°pida y muy, pero que muy rica. Lo que est√° claro es que es tan f√°cil que cualquiera puede hacerlo.

Un brownie vegano de chocolate de verdad

¬ŅPor qu√© digo esto? Porque hay distintos tipos de brownies veganos. Algunos se enfocan en unos ingredientes y otros en otros. Sin embargo, este se enfoca en el chocolate y el cacao. Este brownie es de los que quieren que sepa a chocolate de verdad.

Modifica las proporciones

Eso s√≠, te doy una recomendaci√≥n: seg√ļn los ingredientes que uses puedes necesitar modificar las proporciones. Haz tus pruebas y qu√©date con la que m√°s te convenza. Luego, ¬°cu√©ntanos c√≥mo te fue! Y nada m√°s, nos ponemos a cocinar. Cucharas, sartenes… ¬°acci√≥n!

Receta brownie vegano de chocolate f√°cil y r√°pido

El brownie vegano de chocolate que estabas buscando

Chocolate vegano y cacao para un brownie muy achocolatado
Tiempo de preparación: 1 hora
Tiempo total: 1 hora
Plato: Aperitivo, Postre, Tentempié
Cocina: Al Horno, Vegana, Vegetariana
Keyword: Az√ļcar de coco, Deliciosa, F√°cil, Horno, para ni√Īos, Postres, R√°pida, Semillas de lino, Sorprender, Vegano, Vegetariano
Raciones: 4 personas
Calorías: 716kcal

INGREDIENTES

    Para el huevo vegano batido

    INSTRUCCIONES

    • Precalentamos el horno a 180 grados.
    • Para hacer el huevo batido vegano colocamos en un cuenco 2 cucharadas de semillas de lino molidas y seis cucharadas de agua. Batimos, removemos bien y reservamos. Cuando regresemos, deber√°n ser una pasta espesa.
      Semillas de lino trituradas como huevo batido vegano
    • Cortamos el chocolate en dados o trozos de 1 cm, m√°s o menos. Reservamos la mitad y la otra mitad la usamos ahora.
      brownie vegano de chocolate
    • La mitad que usamos la ponemos en un recipiente para microondas y ponemos el chocolate a potencia media de 45 segundos a un minuto, cuando ya se habr√° derretido todo, o casi. Al remover con una cucharita se derretir√° todo.
      brownie vegano sin leche
    • En un cuenco mediano ponemos el az√ļcar y el aceite de coco (o mantequilla vegana), m√°s el zumo de manzana y lo mezclamos bien. A√Īadimos el extracto de vainilla, el huevo vegano batido y el chocolate fundido y lo mezclamos todo muy bien.
      Brownie vegano con huevos de lino
    • Ahora (IMPORTANTE), usaremos un colador para "tamizar" el resto de ingredientes que vamos a incorporar. Es muy importante usar el colador para evitar que se formen grumos que luego ser√°n casi imposibles de mezclar. Pasaremos por nuestra "tamizadora casera" la harina, el cacao en polvo, la sal y el polvo de hornear. La sal debe ser fina para esta receta, de lo contrario, no se repartir√° bien. A la hora de mezclar, hay que mezclar bien, pero no demasiado.
      Receta brownie vegano barato microondas
    • Le echamos a la mezcla el resto de chocolate que ten√≠amos y lo removemos. Lo ideal es que los trozos grandes queden dentro, pero no es imprescindible.
      Receta brownie vegano microondas
    • Preparamos una fuente para horno y le ponemos papel de hornear. Echamos la mezcla de nuestro brownie encima y le damos un poquito de forma con una cuchara.
      Receta brownie vegano con aceite de coco
    • Metemos la fuente en el horno a 180 grados y la dejamos dentro al menos 35 minutos. Si al sacarla vemos que nuestro brownie a√ļn no est√° consistente la dejamos 5 o 10 minutos m√°s.
      Torta de brownie vegano con chocolate negro f√°cil
    • ¬°Ya est√°! Ya tenemos nuestro brownie vegano al m√°s puro estilo chocolate total preparado. A los que os gusta el chocolate de verdad (como a m√≠) vais a disfrutar.
      Receta brownie vegano de chocolate f√°cil y r√°pido
    ¬ŅHas probado esta receta?¬°Menci√≥nanos en Instagram como @turecetavegana!

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    Información Nutricional
    El brownie vegano de chocolate que estabas buscando
    Cantidades Por 1 Porción (100 g)
    Calorías 716 Calorías de Grasas 369
    % Valor Diario*
    Fat 41g63%
    Grasas Saturadas 27g135%
    Colesterol 2mg1%
    Sodio 185mg8%
    Potasio 586mg17%
    Carbohydrates 86g29%
    Fiber 10g40%
    Az√ļcar 40g44%
    Proteínas 9g18%
    Vitamina A 22IU0%
    Calcio 66mg7%
    Hierro 9mg50%
    * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

    En el caso de que a√ļn os quede poco consistente el brownie pod√©is apagar el horno, tras los 35 o 40 minutos de cocci√≥n y dejarlo dentro. Al final, lo tendr√©is consistente.

    Otro consejo es ir probando con proporciones distintas seg√ļn los ingredientes que us√©is. Por ejemplo, no es lo mismo usar un chocolate vegano al 55 % de cacao, que tiene m√°s az√ļcar, que uno al 90 o 100 %.

    Tambi√©n pod√©is probar con otro tipo de zumo o con m√°s o menos az√ļcar o aceite.

    Y nada m√°s, ¬°a disfrutarlo, suscribirse y dejarme un comentario!

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