Desde hace tiempo, se viene asociando la dieta vegana con tener unos hábitos de vida saludables. Y no es casualidad, ya que conforme más se estudia, más beneficios se van contando en favor de este modo de vida, en el que se incluyen tanto la alimentación como el resto de ámbitos de la vida. Sin embargo, a partir de ahora, presumiblemente, podemos contar con uno más, y no es otro que evitar el insomnio o, por lo menos, ayudar a dormir mejor. En este artículo vamos a ver por qué.
Cómo evitar el insomnio: no a las carnes procesadas y alimentos ricos en grasas
Un estudio del American Journal of Lifestyle Medicine los resultados dejan conclusiones bastante claras. Entre otros, podemos afirmar que las carnes procesadas y los alimentos animales ricos en grasas empeoran las condiciones del sueño, provocando, por ejemplo, la famosa apnea del sueño. En este sentido, debemos evitar los siguientes alimentos:
- Carnes procesadas (embutidos, etc).
- Lácteos (quesos, mantequilla, etc).
Estos alimentos se deben evitar, o bien no consumirlos en exceso o hasta tres horas antes de dormir. En general, tanto las proteínas como las grasas van a mantener a nuestro organismo trabajando en exceso en momentos en los que debería estar tranquilo, con lo que no son aconsejables desde el punto de vista que estamos tratando, que no es otro que dormir mejor.
Las proteínas vegetales, por su parte, aunque son más fáciles de descomponer y no suponen un problema tan agudo como las de origen animal, no dejan de ser proteínas, por lo que se recomienda separarlas de las horas cercanas a ir a la cama.
Otros alimentos que influyen negativamente en dormir bien
No solo los alimentos descritos anteriormente tienen un efecto negativo en nuestra capacidad de descansar en la cama. Hay otros que tampoco nos ayudan en este sentido, como:
- Alcohol.
- Azúcar.
- Café.
- Té.
- Mate.
- Snacks.
- Otros productos procesados.
Así que, si queremos tener una buena salud del sueño, deberíamos reducir su consumo o alejarlo todo lo posible de la hora de dormir.
Alimentos para dormir mejor
Ya que nos hemos centrado en lo que no debemos ingerir, ahora vamos a centrarnos en aquellos alimentos o nutrientes que nos van a ayudar a dormir mejor.
Alto consumo de vegetales
En general, los vegetales son más fáciles de digerir, por lo que mantendrán nuestro cuerpo más ligero y nuestro sueño será más placentero.
Por otra parte, su consumo nos proporcionará una gran cantidad de fibra, la cual es necesaria para evitar el estreñimiento y para aportar su granito de arena en mantener los niveles de glucosa equilibrados, lo cual es un factor importante para evitar el insomnio.
La vitamina B12
Aunque parezca una contradicción, los veganos hoy en día suelen ser un grupo de población muy concienciado con sus niveles de vitamina B12. Por lo tanto, a través de suplementos, suelen contar con una buena salud de esta vitamina, muy al contrario de lo que mucha gente piensa. Por el contrario, la población omnívora, de la cual se supone que obtiene las dosis de B12 necesarias a través de la dieta, se está manifestando, y cada vez más, con carencias en la misma, especialmente en ciertos grupos de población sensible.
Y esta vitamina es importante para dormir bien porque unas dosis bajas de la misma se relacionan con la aparición de insomnio.
El calcio
El calcio es otro alimento que a los que siguen una dieta vegana equilibrada no les va a faltar, por mucho que haya gente que se empeñe en lo contrario.
No obstante, seas vegano o no, debes tenerlo en cuenta, ya que apoya el ciclo natural del sueño. Y esto lo hace convirtiendo los aminoácidos esenciales en el neurotransmisor serotonina, con lo que tiene acción calmante del sistema nervioso, lo que nos ayudará a dormir mejor.
La alimentación no lo es todo para dormir bien
Obviamente, no podemos depender solamente de la alimentación para mejorar nuestra salud del sueño. Sin embargo, como hemos visto, hace su función, suponiendo una importante parte del conjunto.
Aún así, no debemos olvidar que nuestro sueño va a depender en gran medida de llevar un estilo de vida saludable, en el que deberán incluirse el ejercicio físico regular y moderado, buenas prácticas de salud emocional o contar con un espacio adecuado para el descanso.
Si te ha aportado algo este artículo, te agradecería que lo compartieras en tus redes sociales. También te invito a dejarme un comentario y a suscribirte a nuestra lista de correo, gracias a la cual recibirás información como esta y las mejores recetas veganas. Más información sobre salud y nutrición vegana en el enlace.