En esta entrada vas a poder calcular por tu cuenta tu tasa metabólica basal (o de cualquiera) gracias a la fórmula para calcular el metabolismo basal de Harris Benedict.
¿Qué es la tasa metabólica basal o índice metabólico basal?
Se conoce como metabolismo basal a la cantidad mínima de energía que necesita una célula para seguir viva. Gracias a esta energía, las células pueden llevar a cabo las reacciones químicas intracelulares que necesitan para realizar las funciones metabólicas esenciales, por ejemplo, la respiración. Es algo inherente a cualquier ser vivo y es por lo que, incluso una persona en coma, continúa gastando calorías.
Fórmula calculadora del metabolismo basal
Se divide en dos, ya que la fórmula del cálculo del metabolismo basal es diferente para hombres y para mujeres.
Cálculo TMB de Harris Benedict para hombres
TMB = (10 x peso en kilogramos) + (6.25 × altura en centímetros) – (5 × edad en años) + 5
Cálculo TMB de Harris Benedict para mujeres
TMB = (10 x peso en kilogramos) + (6.25 × altura en centímetros) – (5 × edad en años) – 161
Nuevo cálculo de TMB por edad de 2004
Según el comité de expertos de la FAO/OMS/UNU, el nuevo cálculo del metabolismo basal se debe hacer de la siguiente manera:
| Edad en años | Hombres | Mujeres |
|---|---|---|
| 0 a 3 | (60,9 x peso) - 54 | (61 x peso) - 51 |
| 3 a 10 | (22,7 x peso) + 495 | (22,5 x peso) + 499 |
| 10 a 18 | (17,5 x peso) + 651 | (12,2 x peso) + 746 |
| 18 a 30 | (15,3 x peso) + 679 | (14,7 x peso) + 496 |
| 30 a 60 | (11,6 x peso) + 879 | (8,7 x peso) + 829 |
| Más de 60 | (13,5 x peso) + 487 | (10,5 x peso) + 596 |
Factores que aumentan el metabolismo basal
El metabolismo basal disminuye con la edad. Como vemos a continuación, hay una serie de factores que aumentan el metabolismo basal:
- Tener una mayor superficie corporal.
- Poseer una mayor masa muscular.
- Ser hombre, ya que los varones, casi siempre, tienen más masa muscular que las mujeres.
- Tener hormonas tiroideas altas.
- Ser joven.
- La temperatura corporal.
- Factores del funcionamiento del sistema nervioso.
- El consumo de tabaco y cafeína, aunque se desaconseja, especialmente el del tabaco.
¿Se puede usar el metabolismo basal para adelgazar?
Las personas preocupadas perder peso pueden tener en cuenta que el metabolismo basal supone alrededor del 70 % de las calorías que quema el cuerpo a lo largo del día, con lo que, si se controlan las calorías totales y se le resta el 70 %, se puede ver el umbral de calorías que se deberían quemar en un día.