Salsa Worcestershire sin gluten, vegana y casera
La deliciosa salsa inglesa Perrins en su versión vegana
Raciones: 2 tazas
Calorías: 98kcal
Equipment
Ingredientes
- 1 taza Vinagre de Manzana
- 1/3 taza Tamari o salsa de soja si la quieres con gluten
- 1 cda Azúcar de coco
- 1/4 cta Ajo en polvo
- 1/4 cta Jengibre molido
- 1/4 cta Cebolla en polvo
- 1/5 cta Clavo de olor molido
- 1/4 cta Mostaza o semillas de mostaza molidas o mostaza seca
- 1/5 cta Pimienta negra recién molida
Elaboración paso a paso
- Colocamos todos los ingredientes en una batidora.
- Batimos hasta que quede todo bien mezclado. Se quedará de aspecto espumoso al principio, aunque luego irá volviendo a tomar el color negro.
- Ya la tendremos lista para servir en nuestras preparaciones favoritas, marinados, asado, etc.
Nutrition
Serving: 1taza | Calories: 98kcal | Carbohydrates: 26g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 14mg | Potassium: 248mg | Fiber: 2g | Sugar: 23g | Vitamin C: 1mg | Calcium: 29mg | Iron: 1mg