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Salsa Agridulce Fácil y Rápido
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Receta de salsa agridulce estilo tailandés

Para acompañar tus platos más exóticos.
Tiempo total10 minutos
Plato: Acompañamiento, Salsa
Cocina: Asiática, Oriental, Tailandesa, Vegana
Raciones: 4 raciones
Calorías: 17kcal

Ingredientes

  • 100 gramos Pimiento Rojo
  • 2 dientes Ajo
  • 100 ml Vinagre de Arroz
  • 60 ml Agua
  • 3 cucharadas Azúcar de Coco
  • 1/2 cucharadita Sal del Himalaya
  • 1 cucharada Semillas de Sésamo tostado

Elaboración paso a paso

  • Cortamos el pimiento y el ajo en trocitos para que se puedan licuar mejor. Los ponemos en un vaso para licuar.
  • Añadimos el vinagre y el agua al vaso.
  • Trituramos con una batidora de mano hasta que esté todo bien líquido y triturado.
  • Colocamos la mezcla que acabamos de triturar en una sartén y la calentamos a fuego medio.
    como hacer salsa agridulce original
  • Cuando está hirviendo, agregamos el azúcar de coco y la sal.
  • Conforme hierve debemos remover de vez en cuando.
  • Dejamos que se consuma la mitad del agua y, entonces, agregamos las semillas de sésamo tostado, removemos bien, y sacamos del fuego.
  • Dejamos que se enfríe un poco, lo colocamos en un recipiente para salsa y, ¡ya tenemos nuestra salsa agridulce lista para acompañar!
    Salsa Agridulce Oriental

Nutrition

Serving: 1ración | Calories: 17kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 52mg | Potassium: 53mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 783IU | Vitamin C: 32mg | Iron: 1mg