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Receta de trufas crudiveganas de cacao
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5 de 1 voto

Cómo hacer trufas crudiveganas de cacao

La mejor receta de trufas veganas raw
Tiempo de preparación10 min
Tiempo total10 min
Plato: Acompañamiento, Postre, Snack, Tentempié
Cocina: Crudivegana, Vegana, Vegetariana
Keyword: Almendras, Cacao, Crudivegano, Crudo, Dátiles, Deliciosa, Energética, Fácil, Frutos secos, Nueces, Nutritivo, Original, para niños, Postres, Rápida, Sano, Semillas de cáñamo, Semillas de lino, Sorprender, Vegano, Vegetariano
Raciones: 4 personas
Calorías: 305kcal
Autor: Tu Receta Vegana

Ingredientes

Elaboración paso a paso

  • Primero ponemos las nueces en una batidora de vaso o procesador de alimentos y las trituramos bien, aunque está bien si quedan trocitos, que le darán un toque rico.
    Trufas caseras crudiveganas de cacao y dátiles Medjool
  • Tras esto, añadimos el resto de ingredientes: los dátiles medjoul, el cacao en polvo, las semillas de lino trituradas y las semillas de cáñamo peladas. Trituramos bien hasta que nos quede una pasta.
    Trufas de chocolate caseras y veganas sin thermomix ni mercadona
  • Hacemos bolitas con las manos. Lo ideal es que no sean muy grandes, así que intentaremos que nos queden más pequeñas que grandes.
  • ¡Ya están listas las trufas crudiveganas!
    Trufas de chocolate veganas con dátiles Medjoul fácil y rápido

Recubrirlas de cacao

  • Como he dicho más arriba, este paso es opcional y va dirigido a aquellas personas que por naturaleza son más chocolateras. Simplemente, tenemos que poner un poco de cacao en un plato y pasamos la trufa por encima hasta que quede bien rebozada. Nada más, no hay más historia.
  • ¡Solo queda comerlas!
    Receta de trufas crudiveganas de cacao

Notas

  • Puedes sustituir los ingredientes: por ejemplo, puedes cambiar las nueces por otro fruto seco a tu gusto.
  • También puedes añadir o quitar semillas, como las de sésamo u otras que prefieras. No olvides que las semillas son muy nutritivas.
  • Igualmente puedes hacer con los dátiles y usar uvas pasas o ciruelas pasas, aunque yo te los recomiendo, ya que son exquisitos.

Nutrition

Serving: 100gr | Calorías: 305kcal | Carbohydrates: 41g | Proteínas: 5g | Fat: 17g | Grasas Saturadas: 2g | Sodio: 1mg | Potasio: 458mg | Fiber: 5g | Azúcar: 34g | Vitamina A: 75IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 57mg | Hierro: 1mg