• Ponemos en remojo los anacardos durante 2 a 3 horas
  
• Colamos los anacardos y nos deshacemos del agua.
• Ponemos los anacardos en la batidora de vaso con una taza de agua y trituramos hasta que quede una crema fina. Podemos echarle más agua si queremos que esté más líquida o lo contrario si la queremos más espesa
  

¿Cómo darle sabor a la crema de anacardos?

• Al momento de la mezcla podemos añadirle vainilla líquida y/o levadura nutricional. Por ejemplo, podemos ponerle media cucharada de cada una de ellas.
• También podemos añadirle canela, y si te gustan las cosas dulces un poco de azúcar de coco.