Receta de salsa pesto vegano con albahaca
La deliciosa salsa pesto italiana en su forma vegana
Tiempo de preparación5 minutos min
Tiempo total5 minutos min
Plato: Salsa
Cocina: Italiana, Mediterránea
Raciones: 8 raciones
Calorías: 504kcal
Autor: Syd
- 2 tazas Piñones
- 20 hojas Albahaca fresca
- 250 ml Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1/2 taza Levadura nutricional
- 1 diente Ajo (y si te gusta el ajo ponle 2 dientes)
- 1 cta Sal del Himalaya (se recomienda que quede saladito)
Ponemos todos los ingredientes en una batidora de mano o una batidora pequeña.
Trituramos todo, aunque no debe quedar hecho papilla, sino que debería mantener algún trocito pequeño de fruto seco.
Servir acompañando platos de pasta italiana o ensaladas.
Ración: 1ración | Calorías: 504kcal | Carbohidratos: 5g | Proteina: 5g | Grasa: 54g | Grasa saturada: 6g | Sodio: 50mg | Potasio: 209mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 142IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 10mg | Hierro: 2mg