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Queso parmesano vegano
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Cómo hacer queso parmesano vegano

Una receta de queso vegano fácil y rápida
Tiempo de preparación5 minutos
Tiempo total5 minutos
Plato: Acompañamiento, Aperitivo
Cocina: Sana, Vegana, Vegetariana
Raciones: 12 raciones
Calorías: 61kcal
Autor: Syd

Equipment

Ingredientes

  • 1 taza Anacardos sin sal
  • 4 cdas Levadura nutricional o levadura de cerveza
  • 1 cta Ajo en polvo
  • 1 cta Sal del Himalaya fina

Elaboración paso a paso

  • Ponemos todos los ingredientes en una batidora pequeña o procesador de alimentos.
    Queso rallado vegano
  • Cerramos.
    Receta queso parmesano vegano
  • Trituramos.
    Receta parmesano vegano
  • Abrimos.
    Parmesano vegetariano
  • Servir.

Notas

  • Si quieres, puedes usar otro tipo de fruto seco. Eso sí, te recomiendo que no lleve piel y que tampoco haya sido cocinado antes (ni tostado o frito).

Nutrition

Ración: 1cda | Calorías: 61kcal | Carbohidratos: 3g | Proteina: 2g | Grasa: 5g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 34mg | Potasio: 78mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Calcio: 4mg | Hierro: 1mg